[Kindle] Cuisine des quatre saisons Alsace download
Par crain kimiko le mercredi, août 25 2021, 22:39 - Lien permanent
Cuisine des quatre saisons Alsace pan Domitille Langot
Caractéristiques
- Cuisine des quatre saisons Alsace
- Domitille Langot
- Nb. de pages: 110
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782737382468
- Editeur: Ouest-France
- Date de parution: 2020
Pdf manuels à téléchargement gratuit Cuisine des quatre saisons Alsace 9782737382468
Overview
Une nouvelle collection pour aborder les cuisines régionales sous l'angle de la saisonnalité. Aujourd'hui nous assistons à une prise de conscience des lecteurs : acheter de saison est moins cher, favoriser les producteurs locaux, les circuits courts. Sur le plan de la santé, il y a une cohérence avec les envies, les besoins du moment. On adapte le rythme de vie comme les repas selon la température, la météo et les rituels saisonniers.
Les produits sont de meilleure qualité, plus riches en goût et nutriments. Quatre chapitres pour chacune des saisons qui se déclinent en 10 recettes : 1 apéritif, 6 plats, 3 desserts. PRINTEMPS Bredele salés, crémeux de radis Tarte aux navets nouveaux et munster Linzer torte rhubarbe framboise ETE Tartare de truite aux pêches de vigne Salade de knepfles aux herbes et groseilles Bettelman aux cerises
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